“一个月饼相当于两碗饭！”医生提醒：4类人中秋节要少吃月饼

中秋佳节将至，大家都把月饼准备好了吗？

团圆是中秋永恒的主题，一家人在一起吃吃喝喝，大饱口福的同时，也别忽视身体的健康。

一、月饼虽好，四类人也不宜多吃

月饼在我国有悠久的历史，早在三千多年前的商周时期，就有了“太师饼”，经过多年的变迁，我国各地也形成了独特的月饼文化。

月饼，它其实是一种焙烤制品。主要分为饼皮和馅料两部分。

饼皮的原料比较简单，就是面粉、糯米粉、粘米粉等。馅料就比较丰富了，传统的月饼有豆沙、莲子、枣泥、坚果、种仁、水果、蛋黄、肉类等，而现在的月饼推陈出新，加入了很多新的元素，比如冰皮月饼、冰淇淋月饼和椰奶月饼等。

古人诗句中说“小饼如嚼月，中有酥和饴”，月饼入口酥软香甜，但因为重油重糖，很多人都担心对健康造成负面影响。

仔细看配料表，确实如此。

中国食物成分表 标准版.第6版里就有介绍到月饼的热量：一个180g的大月饼，约有648-864千卡的热量，要当于2-3碗米饭;一个40克的小月饼，也有144-192千卡的热量，而这些吃进去的热量，一个50公斤的女生，需要跑步2.7-3.7公里才能消耗完。

由于它高油高糖，所以对于“三高人群”、胃肠功能差和体质弱的老人来说，就一定不能多吃。

1.糖尿病患者

月饼的营养价值其实并不高，而且含糖量很高，对于糖尿病患者而言应该禁食。如果贪嘴，还有可能引起血糖波动，加重病情进展，甚至诱发酸中毒。

如果实在要吃的话，尽量选择配料简单、低糖、低脂、低热量的月饼。

这里需要提到的是，无糖月饼并非真的无糖，有的月饼虽然标明不含蔗糖，但可能加入了木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇等，同样可使血糖升高。

2.心脑血管疾病患者

月饼属于高油食物，有些月饼甚至是猪油做的。对于患有高血压、冠心病的人而言，多吃月饼会导致血脂增高，血液黏稠，血压升高，还有可能增加中风风险，所以也要尽量少吃。

3.胃肠功能不佳者

本身患有胃肠道疾病或肠胃功能不佳的人，也不能多吃月饼。近年来，因为过量进食月饼来消化科就诊的患者非常多，由于月饼高油高脂，胃肠道功能差的人，无法及时消耗，从而增加了肠胃负担，引起腹胀、腹痛等一系列症状。

4.老人

老年人的消化吸收能力比较差，大量进食月饼会加重脾胃负担，进而引发消化不良，腹泻等症状。吃的时候建议把一个月饼分成几小块，分次吃完，而且最好在两餐之间食用。

二、及时补水防秋燥

入秋后，天气干燥，中医认为，燥易伤肺，所以中秋时要注意防秋燥。

平时可以适当选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食物，比如酸角、西番莲、梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等。

三、天气转凉要预防肠胃炎

中秋时节，由于昼夜温差加大，加之气候干燥等，很多人无法这种天气变换而生病。尤其是肠胃炎最为常见。河北省中医院脾胃病一科主治医师孙中强建议，秋季后人体的消化功能逐渐下降，因此肠道抗病能力也开始减弱，再加上中秋家庭聚餐大吃大喝，很容易引发急性肠胃炎。

想要调理脾胃，就需要在饮食上多加注意，应侧重于少食多餐，多吃熟食、易消化的食物，少吃辛辣刺激、生冷的食物。

吃啥喝啥不重要，重要的跟家人在一起，长长久久、健健康康。

参考资料：

[1]中秋节将至应注重这些养生细节.燕赵都市报.2017-09-29

[2]中秋节养生攻略 秋季食补滋阴润燥.环球网.2014-09-05

[3]中秋节，如何吃月饼才健康？.海医二院.2021-09-15