结肠癌盯上51万中国人！一个饮食习惯让死亡风险暴增87%

结肠癌，这个隐匿的“健康杀手”，已成为我国发病率排名第二的恶性肿瘤，仅次于肺癌。数据显示，2022年我国发病人数为51.71万例。 结肠癌又被称为“富贵病”、“现代病”，发病原因与现代不良生活习惯息息相关，如加工肉类的摄入增加、长期吸烟、缺乏运动等，都会增加结肠癌的发生。 那如果不幸患上结肠癌怎么办？结肠癌无法根治，我们就只能坐以待毙了吗？别慌！近期研究给我们带来了一个好消息：通过调整饮食和坚持运动，或许可以降低复发和死亡风险，甚至延长生存期。 经常吃促炎性食物，结肠癌患者死亡风险增加87% 你有没有想过，那些看似美味的白面包、炸薯条、热狗，可能正悄悄增加你患结肠癌的风险？这些食物被称为“促炎性食物”，它们会引发身体的炎症反应，就像在身体内部悄悄燃起了一把火，这把火若长期燃烧，就可能为癌细胞的生长和扩散提供“温床”，使得结肠癌的死亡风险显著增加。 在2025年的美国临床肿瘤学会年会（ASCO）上，一项针对1625名3期结肠癌患者饮食的研究引起了广泛关注。研究人员通过经验饮食炎症模式（EDIP）评分指南，对患者的饮食习惯进行了评估。结果显示，吃最多促炎食物的结肠癌患者，比吃最少促炎食物的结肠癌患者死亡风险高出87%。 也就是说，经常吃促炎食物，会增加结肠癌患者的死亡风险。因为这些食物中的某些成分，如红肉中的血红素、加工肉类中的亚硝基化合物，都可能促进癌症的发生和发展。 反之，抗炎饮食则像是身体的“灭火器”，能降低结肠癌患者的死亡风险。 常见的抗炎饮食有深色绿叶蔬菜、新鲜水果、全谷物、坚果和富含ω-3脂肪酸的鱼类等，它们富含多种抗氧化剂和营养素，能够有效降低身体的炎症水平。 不仅如此，研究还发现，饮食和体力活动之间存在交互作用，与促炎饮食+低活动组相比，抗炎饮食+高活动组的结肠癌患者，死亡风险下降了63%。 可见，通过调整饮食结构和和规律运动，可以在一定程度上改善结肠癌患者的预后。 坚持锻炼，结肠癌患者全因死亡风险降低37% 除了饮食，运动同样是影响结肠癌患者生存率的关键因素。 最近，《新英格兰医学杂志》上发布的一项新研究，让我们对运动与结肠癌之间的关系有了更清晰的认识。研究人员在2009年到2024年间（中位随访时间7.9年），对889名已完成化疗的结肠癌患者进行调查。患者分被为两组：一组仅接受健康教育，另一组为结构性运动组，即运动开始的前6个月内，每周至少增加10小时的有氧运动，此后2.5年需保持或进一步增加运动量。研究旨在验证运动是否能提高结肠癌患者的生存率。 这个研究得出了两个令人振奋的结果： 与仅接受健康教育组相比，结构化运动组患者的疾病复发、新发原发癌或死亡的风险降低了28%，全因死亡风险降低37%。结构化运动组患者的五年无病生存率，比没有参与计划的患者提高了整整6.4%。

主要结果：无病生存率（DFS）

所以，即便已经患上结肠癌，坚持运动这个看似简单的习惯，对预防复发、延长患者生存率仍然有用。 而且，患癌后坚持运动的好处还是多方面的，不仅能减少炎症和胰岛素水平，还可以改善免疫系统、心脏健康、心理健康和肠道健康，所有这些都在长期生存中发挥着重要作用。 现在，你可能已经意识到，饮食和运动对于结肠癌的防治是多么重要。但其实，饮食和运动并不是孤立的，它们相互配合，才能发挥最大的效果。 因此，即使确诊为结肠癌也不要放弃，调整饮食和运动习惯，能帮助你提高治疗效果、延长生存期和改善生活质量。 （图源：摄图网） 参考文献： 1.HanB,ZhengR,etal.CancerincidenceandmortalityinChina,2022.JNatlCancerCent.2024Feb2;4(1):47-53. 2.CharSK,ZemlaT,ChaoM,etal.Associationbetweenempiricaldietaryinflammatorypattern(EDIP)andsurvivalinpatientswithstageIIIcoloncancer:FindingsfromCALGB/SWOG80702(Alliance).JClinOncol.2025;43(suppl17):LBA3509. 3.CourneyaKS,VardyJL,O'CallaghanCJ,etal.StructuredExerciseafterAdjuvantChemotherapyforColonCancer.NEnglJMed.PublishedonlineJune1,2025. 4.SpanoudakiM,GiaginisC,KarafyllakiD,etal.ExerciseasaPromisingAgentagainstCancer:EvaluatingItsAnti-CancerMolecularMechanisms.Cancers(Basel).2023;15(21):5135.Published2023Oct25. 5.MadelineHolcombe.Exercisemayhelppatientswithcoloncancerliveaslongasthosewhoneverhadit,studysuggests.February24,2025..Availablefrom:https://edition.cnn.com/2025/02/24/health/colon-cancer-exercise-wellness 6.李金,徐贺,杨金煜.生活方式及饮食对结直肠癌患者病情影响的相关性分析[J].临床医学进展,2021,11(11):5027-5031. 7.中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会,国家市场监管重点实验室(肿瘤特医食品),北京肿瘤学会肿瘤缓和医疗专业委员会.中国恶性肿瘤患者运动治疗专家共识[J].肿瘤代谢与营养电子杂志,2022,9(03):298-311.